Homogenisatorens funktion er at blande ting med forskellige teksturer jævnt gennem sin højhastighedsskærkniv, så råmaterialerne kan blande sig bedre med hinanden, opnå en god emulgeringstilstand og spille rollen som eliminering af bobler.
Jo større effekt homogenisatoren har, jo større hastighed og jo højere effektivitet under produktionen.Jo længere homogenisatorens hovedsøjle er, jo mere homogeniserbar er kapaciteten.
Princippet for homogenisatoren, der almindeligvis anvendes i laboratoriet: bland den eksperimentelle prøve med opløsningen eller opløsningsmidlet jævnt for at nå den standardopløsning, der kræves af eksperimentet.Homogenisatoren kan opdeles i følgende tre kategorier i henhold til dens arbejdstilstand:
Ultralydshomogenisator
Princip: Princippet om at bruge lydbølge og ultralydsbølge til hurtigt at komprimere og udvide skiftevis, når man støder på objekter.Under påvirkning af ultralydsbølger, når materialet er i den halve cyklus af ekspansion, vil materialets væske udvide sig som bobler under spænding;Under den halve cyklus af kompression skrumper boblerne.Når trykket ændrer sig meget, og trykket er lavere end lavtrykket, vil de komprimerede bobler kollapse hurtigt, og der opstår "kavitation" i væsken.Dette fænomen vil forsvinde med trykændringen og ubalancen i det ydre tryk.I det øjeblik, hvor "kavitationen" forsvinder, vil trykket og temperaturen omkring væsken stige meget, hvilket spiller en meget kompleks og kraftig mekanisk omrøringsrolle, for at opnå formålet med homogenisering.
Anvendelsesområde: forskellig vævsknusning og cellelyse, ekstraktion af organeller, nukleinsyrer, proteiner og emulgering og homogenisering af andre industrielle prøver.
Fordele: Det er praktisk at bruge og kan håndtere forskellige mængder af prøver ved at ændre forskellige prober;God emulgerings- og homogeniseringseffekt, velegnet til enkeltprøveoperation.
Ulemper: flere prøver kan ikke behandles på samme tid.Forskellige prøver skal udskiftes eller renses, hvilket øger chancen for krydskontaminering mellem prøverne;Det har en vis indflydelse på biologiske prøver med særlige krav.
Sonde roterende bladhomogenisator
Princip: Denne type bruges til at adskille, blande, knuse og homogenisere ved at rotere den kværnede støder i homogenisatoren.Det er velegnet til behandling af prøver med stærk sejhed.
Anvendelsesområde: Det kan bruges til at sprede dyre-/plantevæv, ekstrahere nukleinsyre, protein osv. med lysat, og kan også bruges i suspension/emulsion til industriel harpiks og pigmentfremstilling mv.
Fordele: lav hastighed, stort drejningsmoment, ingen støj osv. Den er nem at bruge.Ved at ændre forskellige prober kan forskellige mængder af prøver behandles.Det er nemt at betjene og mere velegnet til enkeltprøvedrift.
Ulemper: flere prøver kan ikke behandles på samme tid.Forskellige prøver skal udskiftes eller renses, hvilket øger chancen for krydskontaminering mellem prøverne;Sådanne homogenisatorer overvejes ikke til behandling af tykvæggede prøver såsom bakterier, gær og andre svampe.
Piskehomogenisator (også kaldet bankehomogenisator og slibeperlehomogenisator)
Princip: Bliv ved med at hamre på posen gennem hamrebrættet.Det genererede tryk kan bryde og blande materialerne i posen.Slibeperlehomogenisatoren bruges til at male og homogenisere prøven ved at sætte prøven og tilsvarende perler i reagensglasset, rotere og vibrere ved høj hastighed i tre dimensioner og smadre prøven med højhastigheds-tapping af slibeperlen.
Anvendelsesområde: Det bruges i vid udstrækning til at bryde dyre- og plantevæv, alger, bakterier, gær, svampe eller skimmelsvampe samt forskellige sporofytter og udvinde DNA/RNA og protein.
Fordele: Den kan effektivt håndtere genstridige prøver inklusive knogler, sporer, jord osv. Hver homogenisatorkop er udstyret med en homogenisatorkniv for at undgå krydskontaminering, som er enkel og effektiv at betjene, og det er bedre at håndtere skrøbelige prøver.
Ulemper: Den er ikke i stand til at behandle prøver med store mængder.Behandlingskapaciteten af en enkelt prøve er generelt mindre end 1,5 ml, og den skal bruges sammen med den tilsvarende homogene pose, så input af forbrugsvarer og udstyr er højt.
Indlægstid: 17. oktober 2022