Ultralydsekstraktion er en teknologi, der udnytter kavitationseffekten fra ultralydsbølger. Ultralydsbølger vibrerer 20.000 gange i sekundet, øger de opløste mikrobobler i mediet, danner et resonanshulrum og lukker derefter øjeblikkeligt for at danne et kraftigt mikropåvirkning. Ved at øge bevægelseshastigheden af mellemmolekyler og øge mediets permeabilitet udvindes de effektive bestanddele af stoffer. Samtidig kan mikrostrålen, der genereres af stærke ultralydsvibrationer, direkte trænge ind i planters cellevæg. Under påvirkning af stærk ultralydsenergi kolliderer planteceller voldsomt med hinanden, hvilket fremmer opløsningen af effektive ingredienser på cellevæggen.
De unikke fysiske egenskaber ved ultralyd kan fremme nedbrydning eller deformation af plantecellevæv, hvilket gør udvindingen af effektive ingredienser i urter mere omfattende og forbedrer ekstraktionshastigheden sammenlignet med traditionelle processer. Ultralydsforstærket ekstraktion af urter tager normalt 24-40 minutter for at opnå den optimale ekstraktionshastighed. Ekstraktionstiden reduceres kraftigt med
mere end 2/3 sammenlignet med traditionelle metoder, og forarbejdningskapaciteten af råvarer til medicinske materialer er stor. Den optimale temperatur for ultralydsekstraktion af urter er mellem 40-60 ℃, hvilket har en beskyttende effekt på de aktive ingredienser i medicinske materialer, der er ustabile, let hydrolyseres eller oxideres, når de udsættes for varme, samtidig med at der i høj grad spares energiforbrug;
Indlægstid: Dec-11-2024