Ultralydsekstraktion er en teknologi, der udnytter kavitationseffekten af ultralydbølger. Ultralydbølger vibrerer 20.000 gange i sekundet, hvilket øger mængden af opløste mikrobobler i mediet, danner et resonant hulrum og lukker sig derefter øjeblikkeligt for at danne et kraftigt mikrostød. Ved at øge bevægelseshastigheden af mediemolekylerne og øge mediets permeabilitet ekstraheres de effektive komponenter i stofferne. Samtidig kan den mikrostråle, der genereres af stærk ultralydsvibration, direkte trænge ind i planternes cellevæg. Under påvirkning af stærk ultralydsenergi kolliderer planteceller voldsomt med hinanden, hvilket fremmer opløsningen af effektive ingredienser på cellevæggen.
Ultralyds unikke fysiske egenskaber kan fremme brud eller deformation af plantecellevæv, hvilket gør ekstraktionen af effektive ingredienser i urter mere omfattende og forbedrer ekstraktionshastigheden sammenlignet med traditionelle processer. Ultralydforbedret ekstraktion af urter tager normalt 24-40 minutter at opnå den optimale ekstraktionshastighed. Ekstraktionstiden reduceres kraftigt ved
mere end 2/3 sammenlignet med traditionelle metoder, og forarbejdningskapaciteten af råmaterialer til medicinske materialer er stor. Den optimale temperatur til ultralydsekstraktion af urter er mellem 40-60 ℃, hvilket har en beskyttende effekt på de aktive ingredienser i medicinske materialer, der er ustabile, let hydrolyseres eller oxideres, når de udsættes for varme, samtidig med at energiforbruget spares betydeligt;
Opslagstidspunkt: 11. dec. 2024