-
ultralyd plantepigmenter pektin ekstraktionsmaskine
Ultralydsekstraktion bruges hovedsageligt i juice- og drikkevareindustrien til at udvinde effektive ingredienser såsom pektin og plantepigmenter. Ultralydsvibrationer kan bryde igennem plantecellevægge, hvilket tillader pektin, plantepigmenter og andre komponenter at strømme ud i juicen. Samtidig fortsætter ultralyden med at arbejde for at dispergere pektin- og plantepigmentpartiklerne i mindre partikler. Disse mindre partikler kan fordeles mere jævnt og stabilt i juicen. Den stabile...